Sustainable Nutmeg Harvesting in Banda

Nutmeg is more than just a spice; it's a testament to the biodiversity of the Banda Islands. Our nutmeg is harvested from ancient groves where trees grow naturally under the shade of towering canaries.

Farm to Table

We believe in a short supply chain. By working directly with local communities, we ensure fair wages and sustainable practices. The nutmeg fruit is fully utilized—the seed becomes the spice we know, the mace (fuli) is carefully separated, and the fruit flesh is made into traditional sweets.

This holistic approach minimizes waste and maximizes value for our partner farmers.